Bålfad Ø80 cm i diameter

Hvorfor skal du vælge et 80 cm bålfad?

Et bålfad på 80 cm i diameter hører til i den større ende – og det kan mærkes, når du bruger det. Her får du plads til ekstra meget brænde, hvilket betyder en længere brændetid og mulighed for at lave et større bål. Har du en stor familie, eller nyder I ofte at være mange samlet, så er 80 cm et godt valg.

Omkring 6-10 personer kan typisk samles komfortabelt rundt om et 80 cm bålfad og alle kan få glæde af varmen. Samtidig er størrelsen ideel til madlavning over bål. Du kan uden problemer placere en stor grillrist, en bålgryde eller en stegeplade på sådan et bålfad og lave alt fra saftige bøffer til skumfiduser og snobrød.

Kort sagt får du et alsidigt bålsted, der både kan lyse de sene aftentimer op og fungere som udendørs køkken.

Med eller uden ben – hvad skal du vælge?

Når du køber et bålfad, skal du tage stilling til, om det skal være med ben eller ej. Et bålfad uden ben har den klassiske skålform, som du kan placere direkte på jorden. Fordelen her er, at det integrerer sig naturligt i et bålsted af sten, grus eller sand i haven.

Det giver et autentisk look, som om du har tændt bål direkte på jorden. Men husk – Stiller du et bålfad uden ben på græsplænen eller træterrassen, kan varmen skade underlaget. Græsset under et bålfad bliver svedet af, og træ eller fliser kan misfarves.

Vælger du derimod et bålfad med ben eller stativ, får du fjernet varmen fra underlaget. Med et højt bålfad mindsker du risikoen for mærker på fliser og svidninger i græsset markant – varmen koncentreres mere opad end nedad. Samtidig kan et stativ give en behagelig arbejdshøjde, hvis du bruger bålfadet til madlavning, da du ikke skal helt ned i knæ for at vende bøfferne.

Overvej hvor bålfadet primært skal stå: På græsplænen, en fliseterrasse eller måske skifte plads efter behov? Det rigtige valg afhænger af placeringen.

Tip: Har du et bålfad uden fastmonterede ben, kan du altid tilkøbe eller selv lave en base – f.eks. lægge et par sten under – for at hæve det lidt ved behov.

Hvilket materiale er bedst – cortenstål eller sort stål?

Når det gælder materiale, er cortenstål et populært valg til bålfade i denne størrelse. Bålfade i cortenstål er kendt for sin flotte rustne patina, der fremkommer over tid. Udover det rustikke look har patinaen en funktion – Den beskytter stålet mod gennemtæring. Et cortenstål bålfad kan således stå ude året rundt og gradvist få en smuk, rusten overflade uden at tage skade. Ved et 80 cm fad, som er en investering i den større ende, er det rart med et materiale der kræver minimal vedligeholdelse.

Alternativet er ofte sortlakeret stål. Disse bålfade har ofte en varmeresistent maling, som giver et stilrent, mørkt udtryk fra start. De kan være lige så robuste, men malingen kan med tiden blive slidt af høje temperaturer og vejrpåvirkning. Fordelen ved sort stål er, at det fra starten har et ensartet, sort look – nogen foretrækker det fremfor rustent design. Ulempen er, at hvis malingen skaller, kan der opstå rust på de blotlagte steder. Overvej hvad der passer bedst til din stil i haven: det rå, rustikke (corten) eller det klassisk sorte.

Begge typer stål skal nok holde til bålhyggen – men de ældes forskelligt.

Placering og sikker brug af bålfadet

Uanset størrelse er det vigtigt at tænke sikkerhed ind. En bålfad med 80 cm diameter giver et pænt stort bål, så vælg din placering med omhu. Placér bålfadet på et ikke-brændbart underlag – f.eks. fliser, sten eller den bare jord. Undgå træunderlag og direkte på græs (medmindre græsset godt må få en plet). Har du kun græs, så læg evt. et par fliser eller en metalplade under bålfadet for at beskytte det underliggende.

Når bålet knitrer, så hold øje med flyvende gnister. Især på tørre sommeraftener kan gnister flyve lidt væk. Overvej at investere i et gnistfangernet eller låg, som kan lægges over bålfadet – det øger sikkerheden markant, især hvis der er børn eller dyr i nærheden. Hav altid vand i nærheden, når du tænder op. En vandkande, haveslange eller en spand sand er godt at have ved hånden, hvis ilden skulle blive for ivrig.

Og så lyder et klassisk råd: Forlad aldrig et bål uden opsyn. Det gælder også i bålfad – det er trods alt åben ild. Heldigvis er bålfade designet til at være relativt sikre og kontrollerede, så længe man bruger dem fornuftigt.

Mad over bål – udnyt dit 80 cm bålfad fuldt ud

En af de største fordele ved et stort bålfad er, at det også kan fungere som dit udendørs køkken. Der findes masser af tilbehør, der kan gøre madlavning over åben ild nemt og sjovt. Med en diameter på 80 cm har du plads til en grillrist i fuld størrelse – perfekt til grillpølser, grøntsagsspyd eller endda steaks direkte over gløderne. Du kan også bruge en bålgryde (Dutch oven) til at lave simreretter, supper eller gløgg over flammerne. Hæng den i en trefod over bålfadet, eller stil den blandt gløderne – ilden skal nok holde gryden i kog. En flad stegeplade eller pande er en anden mulighed: Steg pandekager, bacon og æg til morgenmad under åben himmel, eller lav vildtgryde på terrassen – kun fantasien sætter grænser.

Prøv at lave snobrød med ungerne eller rist skumfiduser på spyd for desserthygge – Få en nem opskrift på snobrødsdej her. Med 80 cm bredde kan flere personer lave mad samtidig uden at komme i karambolage. Husk blot at have lange grillhandsker og værktøj, så du kan håndtere rist og gryde sikkert når de er varme. Og sørg for, at tilbehør (rist, gryde m.m.) har den rigtige størrelse til netop 80 cm, så det ligger stabilt.

Har du brug for inspiration til bålmad, findes der mange gode opskrifter online – alt fra chili con carne til grydebrød kan laves i et bålfad. 

Se f.eks.

• Spejdersport – Bålmad
• Arla – Mad over bål
• Danish Crown – Opskrifter lavet over bål

Der findes masser af muligheder på disse links, og andre steder på nettet.

Vedligeholdelse af bålfad Ø80 cm – sådan passer du på dit bålfad

Et 80 cm bålfad i god kvalitet kan holde i mange år, hvis du passer det. Heldigvis kræver det ikke meget. Efter hver brug, når bålet er slukket og asken er kold, bør du tømme fadet for aske og forkullet brænde. Aske suger fugt fra luften og kan på sigt fremme rust, så det er en god idé at fjerne det i stedet for at lade det ligge. Brug en lille skovl eller en metalskovl til grill.

Hvis dit bålfad er i cortenstål, passer det mere eller mindre sig selv – rustlaget beskytter. Dog kan du forlænge levetiden yderligere ved at stille fadet under tag om vinteren eller i perioder, hvor du ikke bruger det. Det er ikke et must, men det skader bestemt ikke. Har du et lakeret (malet) stålbålfad, så vær lidt ekstra opmærksom. Hvis malingen slides af nogle steder, kan du give det lidt varmebestandig spraymaling for at beskytte de bare pletter mod rust. Alternativt kan du omfavne patinaen – lidt rust har også sin charme.

Overvej at investere i et overtræk eller låg til dit bålfad. Et overtræk i kraftig, vandtæt materiale kan puttes over fadet, når det er afkølet, så der ikke samler sig regnvand, blade og snavs i det. Især for de store 80 cm bålfade er det rart at slippe for at skulle vende dem på hovedet eller tømme dem for vand. Har du ingen cover, kan du også blot stille fadet på højkant op ad en mur under tag, når det ikke er i brug. Jo mindre vand og mudder det udsættes for, jo længere holder det sig pænt.

Generelt kræver et bålfad minimal vedligeholdelse – hvilket er en del af charmen. Det skal bruges, ikke nusses om. Så længe du lige tager disse få enkle råd med, vil dit bålfad være klar til brug, hver gang du får lyst til at tænde op.

Er et bålfad Ø80 cm det rette valg for dig?

Et Ø80 cm bålfad er fantastisk til dig, der vil have et stort bål og have mulighed for at lave mad og varme mange mennesker. Men måske er du i tvivl, om 80 cm er for stort eller småt? Her er et par overvejelser:

• Har du en lille terrasse eller meget begrænset plads, kan 80 cm virke dominerende – så kunne et mindre bålfad på 60–70 cm være nemmere at passe ind – Se bålfad Ø60 cm og bålfad Ø70 cm her.
• Omvendt, hvis du har masser af plads og ofte er +10 personer samlet, kunne du endda overveje et endnu større bålfad (nogle modeller går op til 100 eller 120 cm) – se ekstra store bålfade her.
• Husk, at du godt kan fyre mindre op i et stort bålfad. Et 80 cm fad kan sagtens køre med et lille bål, hvis det er det, du ønsker – det er ikke nødvendigt altid at fylde det helt med brænde. Fleksibiliteten taler for 80 cm: hellere have lidt for meget plads end for lidt.

Kort sagt: Tænk over dine typiske behov. For de fleste haveejere er 80 cm et alsidigt valg, der både kan hygge om et lille familiebål og håndtere større sammenkomster til Skt. Hans eller grillfest.